Voici une video (penchée paskeu j'ai filmé à la verticale) de notre kit binouze avec de la binouze en fermentation à l'intérieur. On voit bien le phénomène de "bullisation" du CO2 que produisent les gentilles levures en grignotant le sucre ajouté dans le moût et l'eau... Ahh, ces levures, quelles braves petites bêtes !
2 commentaires:
Mdr ! Je l'avais pas vu celle là ! Comment j'ai pu passer à coté ! Enfin, ça commence à devenir l'ile du docteur Moreau, ton appart' ! :)
Tant que c'est pas l'ile du docteur morose...
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